Gaia
Gaia Bio est une marque artisanale française d'aliments biologiques enracinée dans la nutrition et la germination depuis 1992, fabriquant des Pains Essènes sains, des galettes Essènes et des pâtisseries à base de plantes à base de céréales germées, de légumineuses et de fruits soigneusement sélectionnés pour créer des aliments savoureux, naturels et nutritifs. Basée dans le Tarn (Occitanie) et guidée par des méthodes traditionnelles qui activent le plein potentiel des céréales par la germination, Gaia met l'accent sur les ingrédients 100 % biologiques, la production artisanale et l'approvisionnement local pour soutenir une alimentation savoureuse et axée sur la santé sans additifs, levure ou ingrédients artificiels.