Fine salt, sachet - 500g (Ile de ré IGP)
Overview
UNE COOPÉRATIVE DE PRODUCTEURS DE SEL
Nous sommes un ensemble d’hommes et de femmes, partageant le même intérêt pour un métier – Producteur de sel, et pour les valeurs de partage et d’entraide.
Aujourd’hui, nous sommes 70 associés coopérateurs dont 5 femmes. Nous avons des profils variés : par la taille de nos exploitations (de quelques aires saunantes à plus de 100 !), par nos origines (géographique, sociale, ou professionnelle)… ou par notre statut de saunier : certains sont exclusivement sauniers, d’autres font le choix de la double activité, certains sont retraités, d’autres en cours d’installation…
Notre Coopérative, malgré ses 80 ans d’existence, est relativement jeune : la moyenne d’âge des Sauniers se situe autour de 48 ans – le plus jeune producteur a 32 ans, le plus ancien (en activité) a 88 ans !
Nous nous retrouvons tous au sein de la Coopérative !
Product Details
- Barcode : 3346903050016
- Internal Ref : CSI0016
- Quantity per Box : 6.0 Units
- Tax : 6%
Nutritional Analysis
Storing Tips
Store in a dry place away from moisture.
Sales pitch
An authentic PGI fine sea salt, free from additives and anti-caking agents, traditionally made from coarse salt from Île de Ré. Its terroir positioning and simple composition meet demand for natural, premium grocery lines.
Additional Info
- Allergens : none
Usage tips
Issu du gros sel, séché puis broyé, ce sel fin est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine, en fin de cuisson ou à table.
Ingredients
100% Fleur de sel marin gris alimentaire.