MyLevain
MyLevain est une marque artisanale française dédiée à la culture et au partage de l'art de la fermentation naturelle au levain. Depuis 2009, ils ont développé une levure 100 % biologique et naturellement fermentée (levain) qui réveille, élève et transforme tout ce qu'elle touche - des pains, des pizzas et des pâtisseries aux aliments et boissons fermentés créatifs - avec une saveur riche, une nutrition améliorée et des avantages digestifs. Produit avec de la farine biologique broyée localement et de l'eau pure dans le Bassin d'Arcachon, MyLevain combine l'artisanat traditionnel, la fermentation riche en probiotiques et des valeurs durables pour donner vie à la culture vivante du levain pour les boulangers à domicile et les amateurs de nourriture.
