Zwarte knoflook - 2 knoflook
Overzicht
Zwarte knoflook is witte knoflook geoogst in de Drôme, gerijpt op lage temperatuur gedurende meerdere dagen, wat resulteert in teentjes van zwarte kleur, een subtiele smaak en een smeltende textuur. De aroma's van gekonfijt fruit, zoethout en balsamicoazijn maken het een bondgenoot in de keuken, van voorgerecht tot dessert.
Productdetails
- Streepjescode : 3770010749158
- Interne referentie : MBT0001
- Hoeveelheid per Doos : 3.0 Stuks
- Belasting : 6%
Voedingsanalyse 100 g
Opslagtips
Bewaren op een koele en droge plaats.
Verkoopargument
Emile Noël heeft samengewerkt met Maison Boutarin, een referentie voor zwarte knoflook, om twee nieuwigheden te creëren. De witte knoflook, geoogst in de Drôme, wordt gedurende meerdere dagen op lage temperatuur gerijpt. Dit proces resulteert in teentjes van zwarte kleur, een subtiele smaak en een smeltende textuur. De aroma's van gekonfijt fruit, zoethout en balsamicoazijn maken het een bondgenoot in de keuken, van voorgerecht tot dessert.
Aanvullende info
- Allergenen : Geen allergenen verklaard.
- Nutriscore : A
Gebruikstips
Zwarte knoflook kan in veel soorten gerechten worden gebruikt. Je kunt het gebruiken als finishing touch voor een pastagerecht of in een kikkererwtenhummus. Het past ook perfect bij zoete recepten zoals cannelés of een crème brûlée.
Ingrediënten
100 % biologische knoflook.