Maison Boutarin
Maison Boutarin is een Franse ambachtelijke producent uit de regio Drôme, gespecialiseerd in uitzonderlijke zwarte knoflook en gastronomische knoflookcreaties die traditioneel Frans terroir combineren met verfijnde culinaire expertise. Het merk, opgericht door Fanny en Stéphane Boutarin, transformeert lokaal geteelde witte knoflook (IGP Drôme) door middel van een nauwgezet proces op lage temperatuur, geïnspireerd door Japanse methoden om rijkelijk gearomatiseerde zwarte knoflook en innovatieve specerijen te creëren die worden genoten door chef-koks, levensgenieters en voedselliefhebbers. Met een diep respect voor kwaliteit, duurzaamheid en smaakverkenning brengt Maison Boutarin de unieke smaken en het culinaire potentieel van knoflook naar voren - van klassieke bollen en pasta's tot inventieve producten en recepten die elk gerecht verheffen.
