Kaiserschmarrn à l'épeautre - 160 g
Détails du produit
- Code-barres : 4015637822341
- Réf. interne : BH312121
- Quantity per Carton : 6.0 Unité(s)
- Taxe : 21%
Certificates
Analyse nutritionnelle 100 g
Informations supplémentaires
- Allergènes : Contient : Gluten, épeautre Peut contenir des traces d'allergènes : Amandes, orge, noix de cajou, autres céréales contenant du gluten, noisettes, kamut, lupin, moutarde, avoine, seigle, sésame, soja, noix, blé
Usage tips
Ingrédients : 150 ml de lait et 2 œufs 1. Mettez les 2 œufs dans un saladier et battez-les brièvement. Ajoutez la préparation pour crêpes et la moitié du lait (environ 75 ml), puis mélangez bien. 2. Ajoutez ensuite le reste du lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. 3. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, faites fondre un peu de beurre ou de matière grasse, puis versez toute la pâte. Au moment de verser, ajoutez des raisins secs si vous le souhaitez. 4. Au bout de 3 à 5 minutes, lorsque les bords ont pris, coupez la pâte, qui est encore légèrement liquide en surface, en quatre et retournez-la. Poursuivez ensuite la cuisson pendant 2 à 3 minutes. Coupez ensuite en petits morceaux et faites cuire environ 1 minute jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Suffit pour 2 portions en plat principal ou 3 à 4 portions en dessert.
Ingrédients
Farine d'épeautre type 630** à 65 %, sucre de canne brut**, amidon de maïs*, poudre à lever (agent levant : bicarbonate de sodium, acidifiant : tartrate monopotassique, amidon de maïs*), sel marin, vanille* *issu de l'agriculture biologique contrôlée, **issu de l'agriculture biodynamique